2009년 7월 6일 월요일

채소밭 일지/7월

7/2 첫 오이 따다. 오늘은 한 개지만 내일부터는 매일 딸 수 있을 것 같다. 식구들이 엄청 반갑게 오이를 맞는다. 무지 달다. 모종 키워주신 Mrs. Lee께 진심으로 감사드린다. 7/5 벌써 지난 달부터 여름 날씨가 계속되고 있다. 윤달이 끼면 과일이 잘 된다고 하는데 지금이 윤달이라 그런지 높은 낮 온도 덕에 여름 채소들이 잘 자라고 있다. 오이는 오늘까지 14개를 수확했다. 올해 처음으로 왈라왈라 스윗 양파 (Walla Walla Sweet Onion)를 심어보았는데 종이같은 얇은 껍질이 생긴 걸보니 이제 수확할 때가 된 것 같다. 이 양파는 매운 맛이 덜해서 샐러드에 섞어 그냥 먹을 예정이다. 씨앗용 양파는 woodinville에 있는 Molbak에서 봄에 보이길래 샀는데 유기농으로 약 30-35개쯤 들어 있는 것을 $1.99에 샀다. 3 일전에 씨 뿌린 채소들이 벌써 싹이 올라온다. wheatgrass, 샐러드용 모듬 상치, 비트, 실란트로, 고마찌나등을 심었는데 귀엽게 올라온 3일생 wheatgrass 를 사진으로 올린다. 윗그래스는 한뼘 정도 키워 생즙을 짜 먹어볼 예정이다. 고마찌나 또한 처음 심어보는 일본 야채인데 씨앗은 아는 분이 주셨고 박쵸이와 비슷하지만 줄기가 조금 짧고 잎사귀가 엄청 푸르다. 어릴 때 상추처럼 잎사귀를 하나씩 떼어 상치 쌈이나 샐러드에 섞어 먹을려고 심었다. 고마찌나가 어떻게 생겼는지 보고 싶으면 아래 사진을 클릭해서 확대 사진을 보세요.